Как празднуют рождество в германии

Где можно отметить Сильвестр

Встретить Новый год можно где угодно, но наибольшее разнообразие мероприятий, фейерверков и предложений для празднования будет в столице Германии – Берлине. Здесь очень много ночных клубов, где проводятся тематические вечеринки, а также во многих отелях и ресторанах проходит своя программа. Учтите, что столики лучше всего резервировать заранее. 

В полночь Берлин провожает Старый и встречает Новый год у Бранденбургских ворот и статуи Зигезойле (Siegesäule). В этих местах собирается огромное количество людей, все веселятся, пьют шампанское, взрывают тонны фейерверков. 

С детьми идти сюда не советуем, ведь вокруг взрывы не прекращаются несколько часов, а это не совсем безопасно.

Advertisement

Advertisement

§ Праздники в Германии зимой в феврале 2023 года

Для получения списка праздников на февраль на следующие годы, перейдите страницы.

Дата	Название праздника	Название на немецком
2 февраля 2023 (чт)	Принесение Господа *	Darstellung des Herrn
Принесение в храм Иисуса Христа его родителями на 40-й день после Рождения. В этот день по традиции пекут блины и крепы.
3 февраля 2023 (пт)	День святого Власия *	Tag des heiligen Blasius
В этот день проводится церковное богослужение.
14 февраля 2023 (вт)	День святого Валентина	Valentinstag
Популярный в Германии в последние годы праздник: влюбленные дарят друг другу подарки
16 февраля 2023 (чт)	Жирный четверг	Schmotziger Donnerstag
Начало основной карнавальной недели, а также последний четверг перед Великим постом
20 февраля 2023 (пн)	Розовый понедельник	Rosenmontag
Кульминационный пункт карнавального сезона и его окончание. День праздничных народных шествий (Rosenmontagszug).
22 февраля 2023 (ср)	Пепельная среда	Aschermittwoch
День начала 40-дневного Великого поста. Традиционно в церквях головы прихожан посыпают пеплом или наносят пепел на лоб, как символ покаяния. Литургический цвет — фиолетовый.

* — Серым цветом выделены религиозные праздники, не являющиеся особенно популярными в Германии.

Рождество в Германии 2021 — рождественские ярмарки

Уже с конца ноября можно приезжать в крупнейшие города ФРГ на рождественские ярмарки. Обычно их устраивают в каждом городском районе. Они открыты ежедневно с утра до вечера. По выходным открываются лавки по продаже глинтвейна и традиционных немецких колбасок на улице. Местные жители любят в это время выходить на улицу всей семьёй. Взрослые пьют глинтвейн, называемый по-немецки глювайн, а дети поедают колбаски.

Самой старейшей немецкой рождественской ярмаркой является Штрицельмаркт в Дрездене. Она проходит на площади “Старый рынок”. Известно, что впервые её провели в 1434 году. Здесь же появилось и традиционное рождественское лакомство — кекс штоллен.

В Берлине рождественские ярмарки ничуть не уступают дрезденскому базару по своей красоте и организации. Наиболее красивая берлинская ярмарка открывается в Шарлоттенбурге — городском районе. Её легко найти, достаточно подъехать к замку Шарлоттенбург. Кроме поджареных немецких колбасок и глинтвейна, фирменным рождественским угощением в Берлине является жареная свиная отбивная. Но вегетарианцы также найдут себе праздничные лакомства, например, штоллены, имбирные пряники, блинчики и вафли.

На ярмарке рядом с Александерплатц ежегодно открывают каток и ледяную горку вокруг фонтана Нептуна. Ещё одну ледовую горку устраивают на ярмарке на площади Потсдамер. Если вы хотите увидеть самую стильную рождественскую ярмарку в Берлине, отправляйтесь на площадь Жандарменмаркт.

Самая короткая рождественская ярмарка проводится в баварском городке Бад-Кольгруб. Она длится два с половиной часа. Начиная с 1976 года, её проводят во второе воскресенье Адвента. На ней продают только местные товары, а все вырученные деньги жертвуют на помощь лицам с ограниченными возможностями.

Рождественские ярмарки

КСТАТИ: Традиционно ярмарки начинают работать с первым адвентом, но сегодня этому правилу практически не следуют и открывают ярмарки чуть ли не с ноября.

• выпить согревающего глинтвейна,
• попробовать имбирный пряник,
• купить милые сувениры для родных и близких,
• встретиться со старыми друзьями и
• просто насладится этой волшебной атмосферой праздника.

На рождественской ярмарке покупают свечи, шары для ёлки, можно попробовать немецкие рождественские блюда. Традиция рождественских рынков берёт своё начало в 14 веке. Одна из самых знаменитых рождественских ярмарок Германии — в Нюрнберге (Christkindlesmarkt). Но и в других горда, например в Дрездене и Аахене можно насладиться сказочными праздничными базарами.
 

Традиции и обряды

Вопреки своему трезвомыслию и деловитости, немцы любят забавные традиции и обычаи. Люди самого разного возраста взбираются под бой часов на стулья, кресла и диваны. Под последний удар они с радостными возгласами «впрыгивают» в Новый год. Немцы приветствуют друг друга и желают хорошего «въезда» или «скольжения» в наступающий год. Дословно это звучит: «Еinen guten Rutsch in das Neue Jahr!»

В новогоднюю ночь популярны гадания по воску или свинцу. Кусочек свинца или воска расплавляют над горящей свечей, после чего выливают в чашу с холодной водой. В образе полученной фигурки пытаются рассмотреть, что ждет ее владельца в следующем году. Сердечко знаменует успех в любовных делах, а цветок – новых друзей.

Подготовка к новогодним праздникам

Подготовка к праздникам является органичной частью самого празднования. Каждый человек в семье, в городе, в стране прилагает все усилия, чтобы внести вклад в большое праздничное дело.

За четыре недели до Рождества (25 декабря) по всей Германии начинается предпраздничная суматоха. Приводятся в порядок дома, улицы, скверы, площади. 11 ноября в 11 часов 11 минут повсеместно открываются рождественские ярмарки, где народ между делом может прокатиться на веселых каруселях, выпить горячего глинтвейна и перекусить имбирным пряником. Теперь эти походно-складные ярмарки будут работать вплоть до января. Тут же развлекают народ и бродячие артисты, скоморохи, клоуны. Вся эта начинающаяся суета уже придает всей Германии волшебный вид. Еще только начинают горожане приводить в порядок свои камины и дворики, для достойной встречи Нового года и Рождества, а праздничное настроение уже взяло бразды правления страной в свои руки. Тем лучше и для местных жителей, любящих эти праздники больше других, и для туристов из других стран, которые прямо с порога оказываются в Рождественской сказке.

Рождественские карусели в Германии

Что касается личных домов горожан, то тут уж хозяйки не упустят ни одной детали. По немецкой традиции в Новый год нужно входить со всем новым. А это значит, нужно купить новую посуду, скатерти, белье, занавески. Окна и двери расписываются сюжетными картинками из мультфильмов или сказок. Потом эти рисунки подсвечиваются светильниками. Камин должен быть обязательно вычищен, ведь 6 декабря – День Святого Николая, и нужно будет развесить яркие носочки для подарков.

Дети особенно радуются праздникам и вовсю стараются помочь взрослым, ведь они понимают, сколько еще всего предстоит сделать. Убрать дом, поставить ель, приготовить стол, подарки, наряды, да, сколько еще всего.

Как в Германии украшают свои дома к рождеству

Немцы всегда славились серьёзным отношением к делу. Особенно много внимания они уделяют главному празднику. Ему предшествует немалая подготовка, которая начинается у многих ещё в ноябре. Важная задача –украшение дома к Рождеству.

Дуга Швиббоген

Подсвечник в виде арки Schwibbogen (плавающая дуга) появился в Рудных горах. Его ставили в длинные и тёмные ночи в домах горняков, чтобы продлить солнечный день.

В прошлом веке такие арки получили распространение в католическом мире. Они стали изготавливаться промышленным способом. Арка – это целый сюжет о жизни горняков из дерева или металла. Появились светильники и с рождественскими персонажами.

Ставший рождественским символом, Швиббоген был рассчитан на семь свечей – каждая из которых посвящалась одному из дней сотворения мира. Современное Рождество уже не так религиозно. Свечей может быть и другое количество. Меняется и форма подсвечника. Часто на немецких окнах можно увидеть треугольный или трапециевидный Швиббоген. Но по-прежнему, стоящий на подоконнике, он напоминает о том, что дома ждут всех.

Вертеп

Вертеп или Weihnachtskrippe (рождественская кроватка) это воспроизведение рождения Христа. В Германии принято к Рождеству создавать эту сцену, применяя различные фигурки из разного материала. Отображаются и сюжеты, связанные с Рождеством. Центральные персонажи вертепа – Дева Мария и младенец Иисус.

Вертепы в немецких домах это элементы рождественских украшений. В церквях, общественных зданиях и на улицах, вертеп может изготавливаться больших размеров, с фигурами в человеческий рост. Их делают из дерева, бумаги, металла, воска, камней, ткани, используя достижения рукоделия.

Рождественская звезда пуансеттия

Weichnachsstern – рождественская звезда, так называется в Германии один из символов Рождества, цветок пуансеттия. Растение семейства молочаевых ещё недавно не было известно в Германии. Его родина – тропики Центральной Америки и Мексика. В Европу он пришёл в виде комнатного цветка.

Традицию украшать жилище к Рождеству пуансеттией, придумали католические священники в Мексике. Цветок как будто специально расцветал к празднику. В 20-е годы прошлого века, традиция с помощью немецкого эмигранта Альберта Экке, владельца цветочной лавки в Голливуде, начала осваивать просторы США. Уже оттуда, рождественская звезда стала появляться в Европе, покорив сердца жителей Германии.

Теперь пуансеттия стала символом, украшающим квартиру или праздничный стол на Рождество в Германии.

Прочий декор

В оформлении праздничного убранства на Рождество значимыми элементами в Германии являются свечи и освещение. Свечи и гирлянды размещаются в комнатах домов. Активно используются и окна. В них выставляют рождественские фигуры, игрушки, дуга Швиббоген и простые подсвечники.

Весь адвент столы украшены нарядными скатертями. Разнообразные гирлянды размещаются везде, где только возможно. В оформлении популярны фигурки ангелов, колокольчики, звёзды. Часто используются их съедобные варианты из выпечки и кондитерских изделий, сладости, орехи.

В частных домах светящимися гирляндами и лентами украшают ограды и деревья. На газонах сияют фигуры оленей и кроликов.

Региональные особенности празднования Рождества

У ряда регионов в Германии есть свои традиции праздника Рождества. Например, в Саксонии, в Рудных горах, помимо арки на окно изготавливают для украшения дома особую пирамиду – Weihnachtspyramide. Она изготавливается из дерева, в виде карусели со свечами в основании, и с фигурками по периметру. Увеличенные варианты Рождественской карусели можно увидеть на площадях в Дрездене и Ганновере перед праздниками. Пирамида вращается на основании под воздействием тепла.

Рождественская карусель

Еще одна интересная традиция из Саксонии – украшение дома фигуркой «курильщика» с фонарем и киркой. Он держит во рту трубку, из которой идет дым. Внутри фигурка полая, в нее вставляют специальную ароматическую свечу.

Вообще, район Рудных гор часто называют в Германии местом, где живет Рождество. Например, деревня Зейфен здесь полностью ориентирована на создание праздника. В ней работает множество мастерских, где создают дуги, пирамиды, фигурки, другие элементы декора.   

Изучая, как празднуют Рождество в Германии, не стоит обходить вниманием приморские города. В порты в этот день прибывают корабли Вайнахтсмана, который сходит на берег, и поздравляет местных жителей

Гамбург в Рождество

В Баварии на Рождество устраивают концерты с национальной музыкой и гимнами. Послушать альпийских хор под звуки рога и тромбона стоит хотя бы раз в жизни!

Не менее интересно преддверие Рождества в Тюрингии. Сюда едут за новогодними украшениями из стекла. Ведь в регионе находится множество мастерских, в которых создают великолепные шары для ели. А местные ярмарки проходят красочно и весело. Поэтому, планируя поездку по Германии, в Тюрингию точно стоит заглянуть.

Главные традиции Рождества

Рождество в Германии – очень красивый праздник, в это время немецкие города буквально преображаются. С приходом Адвента немцы начинают украшать здания и собственные жилища. На дверях, окнах, балконах цепляются гирлянды и венки. На газонах и лужайках появляются светящиеся фигуры оленей, зайцев и Дедов Морозов.

Хозяйки выкладывают на стол красивую скатерть и традиционный венок из хвои. Еловыми ветками украшают полки, мебель, подоконники. Очень популярны фигурки ангелов, композиции на рождественские темы, игрушки. Многие украшения очень старые – они передаются в семьях из поколения в поколение.

На оконные стекла наносятся рисунки или аппликации. Обычно это снежинки, звезды, колокольчики, фигурки ангелов.

Еще одной обязательной традицией на Рождество в Германии является выбор и украшение елки. Нередко это делают всей семьей. Ель – один из главных атрибутов новогодних и рождественских праздников в Германии. Деревья украшаются не только в домах, но и на улицах, их ставят в супермаркетах, ресторанах. Для украшения используются гирлянды, свечи, игрушки, сладости. На верхушку надевают звезду или фигуру ангела.

В предпраздничный период по всей стране открываются рождественские базары, а в магазинах начинается период распродаж. Это еще одна традиция Рождества в Германии. Причем действует она еще со времен Средневековья. На ярмарках можно не только что-то выгодно купить, но и весело провести время. Сладости, конкурсы и аттракционы – неизменные атрибуты таких мероприятий.  

В канун праздника немецкие дети пишут письма святому Николаю, Иисусу Христу, Деду Морозу. У каждого из этих персонажей есть официальный адрес, поэтому почта Германии принимает такие письма, и дети даже получают ответы.

Для верующих Адвент и Рождество – особый период в жизни. Они регулярно посещают службы, причащаются, исповедуются, слушают проповеди. Для большинства немцев Рождество – это в первую очередь семейный праздник. Его не принято отмечать шумными вечеринками. А вот в новогоднюю ночь вполне можно сходить в клуб, встретиться с друзьями и от души повеселиться.

Новогодние традиции и обычаи

Как и в любой стране, в Германии существуют собственные обычаи и традиции, связанные с Новым годом.  

Перед праздником жилище приводится в образцовый порядок, на стол стелется новая скатерть, ставится новая посуда. Старые вещи нередко выбрасывают. В следующий год принято вступать со всем новым.

На Новый год не принято устраивать особо пышные застолья. Традиционным новогодним блюдом является карп, чешуя которого символизирует деньги и достаток. Также нередко хозяйки готовят гуся, запеченного по всем правилам. На стол выкладывают мясные и сырные нарезки и сладости. Немецким аналогом Оливье является раклет. Из напитков особой популярностью пользуется шампанское и пунш.

У немцев имеется своя «Ирония судьбы» – фильм называется «Ужин на одного». Вот уже более 50 лет в новогоднюю ночь его смотрит примерно 30% населения страны.

Традиционным пунктом новогодней телепрограммы является выступление канцлера Ангелы Меркель. Она подводит итоги уходящего года и говорит о будущем. Выступает перед нацией и формальный лидер Германии – президент страны. Но он делает свое обращение в канун Рождества.

Можно сказать, что немцы не входят, а впрыгивают в следующий год. Есть обычай с началом боя курантов забираться на стулья или диваны и прыгать вниз с последними ударами часов.

В канун Нового года принято гадать. Делают это с помощью расплавленного свинца. Специальные наборы для этой забавы продаются в магазинах. Кусочек свинца кладется в ложку и нагревается на пламени свечи. Затем расплавленный металл выливается в холодную воду. Смысл этой затеи в том, чтобы посмотреть, как именно застынет свинец в воде. По полученным фигурам предсказывают будущее. Самым «фартовым» считается, если металл застывает в форме звезды – это обещает удачу в любви и деньги. Иногда вместо свинца для гадания используют обычный воск.

У немцев не принято дарить серьезные и дорогие вещи на Новый год – обычно это делают на Рождество. Как правило, немцы преподносят сувениры: подковы, листья клевера, символы следующего года, статуэтки трубочистов. Этот обычай называется Бешерунг.

Летние праздники в Германии

Christi Himmelfahrt. Вознесение Христа — по христианской вере это день возвращения Иисуса как Сына Божия к Отцу на небеса. Праздник приходится на 40 день после Пасхи (Ostersonntag) и поэтому всегда попадает на четверг. Многие люди в Германии берут следующую за нерабочим днём пятницу (обычный рабочий день) в качестве «выходного дня», чтобы иметь четыре выходных. На этот же день приходится Vattertag — День Отца или, как его ещё называют, мужской день. В этот день некоторые мужчины собираются, чтобы попить пивка.

Pfingsten: Sonntag und Pfingstmontag. Пфингстен — День Святой Троицы отмечается спустя 50 дней после Пасхи. После Рождества и Пасхи это третий по значимости праздник.

Fronleichnam — это религиозный праздник Тела и Крови Христовых, также всегда отмечаемый в четверг, на 60-ый день после пасхи. В Баварии, Баден-Вюртемберге, Гессене, Северном Рейн-Вестфалия, Рейнланд-Пфальц, Заарланде и в некоторых католических общинах Тюрингии является государственным праздником.

Mariä Himmelfahrt — вознесение Марии, приходится на 15 августа и является государственным праздником не во всех землях Германии.

Когда немцы отмечают Рождество

Рождество по-немецки называется Weihnachten (святые ночи). Его празднование стало общенациональным и всенародным. Его отмечают все, и государство сделало два дня выходными. Первый день Рождества – 25 декабря, второй день – 26 декабря – день святого Штефана.

Краткий период в Германии – вечер 24 декабря накануне рождественской ночи, является очень важным. Он называется сочельником. Первую половину дня многие проводят на работе. Этот трудовой день короткий. И во второй его половине производят уборку жилья, украшают рождественскую ель.

23 и 24 декабря посвящаются подготовке и приготовлению рождественского ужина. В немецких семьях популярно использование полуфабрикатов. Но это не подходит для рождественских блюд. По немецким традициям и обычаям готовят еду на Рождество сами.

Под украшенную ель выкладываются подарки. После одаривания, семья садится за праздничный стол. Католическая церковь не так строго следит за соблюдением поста, поэтому на столе могут появиться и мясные блюда.

Интересный обычай прижился не только у протестантов. Позднее подарки стали дарить католики. Поддержали традицию и православные.

Подарки: что покупают и где

Итак,
что же дарят практичные немцы? Наверняка
многие представят себе то, что пригодится
в хозяйстве или одежду. На самом деле
сегодняшние реалии таковы, что одежда
и книги, которые ранее дарили очень
часто, несколько потеснились. Конечно,
многие немцы всё равно рады их получить.

Однако сегодня
лидируют в качестве презентов эмоции.

А
именно, сертификаты или билеты на
что-нибудь, что подарит эти эмоции. То
есть, на посещение спектакля, катание
на лошади, прыжок с парашютом. Также
необычайно популярны билеты на
какую-нибудь поездку – немцы, к слову,
обожают путешествовать. Не считается
зазорным и преподнести в дар деньги.

А
где же предпочитают совершать покупки
подарков немцы? Несмотря на 21 век,
лидируют всё же обычные магазины. Как
утверждают представители этой практичной
национальности, вживую товар можно
лучше оценить. И с этим утверждением
действительно сложно поспорить.

Сегодня
приблизительно каждый пятый немец
совершает заказы презентов, не выходя
из дома. Особенно
небольших милых презентов, которые
предназначаются для самых близких
людей. При
этом своими рождественскими базарами
они, конечно же, гордятся.

Рождество в Германии — романтичный Фюссен

Ещё один баварский городок Фюссен рядом с самым знаменитым в мире немецким замком — Нойшванштайн. В городе проживает всего лишь 15000 человек. Он располагается на самой границе между Германией и Австрией на берегу озера Форггензе. Живописнее места на просторах немецких земель просто не придумаешь. Он стоит у подножия горных гряд Альп.

Когда зимой всё покрывается снегом, стоит отправиться в горы. Соседний Швангау вас покорит своими замками. Два главных из них — Нойшванштайн и Хоэншвангау. Прогулки по территории этих замков станут самым романтичным вашим времяпрепровождением в Германии. Вы сможете часами ходить по лесным тропам вокруг замков, на которых вам может никто не повстречаться, настолько их тут много.

Как добраться: в Фюссен можно напрямую добраться по железной дороге из Мюнхена. Причём сюда не ездят электропоезда. Ваше путешествие будет на дизельном поезде, который едет дольше обычного. Станцию вы точно не пропустите, так как Фюссен является разворотным тупиком.

Города и курорты

Любителям шумных новогодних гуляний придутся по душе новогодние каникулы в одном из крупных городов Германии: Берлине, Дрездене, Мюнхене, Кельне. В преддверии зимних праздников они вспыхивают миллионами мерцающих огоньков, улицы и площади превращаются в веселые рождественские ярмарки. Новогодние развлечения можно совместить с осмотром достопримечательностей и архитектурных памятников.

Семьи с детьми могут посетить традиционные немецкие ярмарки, которые устраиваются на рождественских каникулах в больших и маленьких городах страны. Самые колоритные из них находятся в Дрездене, Лейпциге, Аугсбурге, Регенсбурге, Нюрнберге, Бремене. Детям также будут интересны знаменитые парки развлечений: «Леголенд» (Гюнцбург), «Хайде парк» (Зольтау), «Европа-парк» (Руст).

Любители зимних видов спорта будут в восторге от живописных горнолыжных курортов Германии (Гармиш-Партенкирхен, Рупольдинг, Оберйох).

Термальные курорты принесут релакс и восстановят жизненные силы. Самыми популярными из них являются Баден-Баден, Бад Киссиген, Бад Райхенхалль.

Как в Германии встречают Новый год?

Как и в других странах, Новый год в Германии отмечают в ночь с 31 декабря по 1 января. Это происходит с 1582 года, когда папа Григорию XIII ввел календарь, названный позже его именем.

Немцы называют этот праздник Silvester в честь католического монаха Сильвестра I, который окончил свои дни 31 декабря 335-го года. С этим человеком связана интересная легенда: говорят, что именно он изловил страшное морское чудовище Левиафана, упоминание которого есть в Ветхом завете. Произошел это в 314 году. Ранние христиане верили, что именно этот змей принесет людям конец света. Запланирован он был на 1000 год. Таким образом доблестный монах уберег мир от Апокалипсиса, за что позже был причислен к лику святых.

В отличие от постсоветских стран, в Германии Новый год уже заканчивает череду зимних праздников. До него практически месяц длится Адвент, затем приходит Рождество. Но если все перечисленные праздники считаются семейными, то Новый год принято встречать весело, в кругу шумной компании.

Этот обычай также имеет весьма давнюю историю – он родом из Средневековья. Считалось, что наступающий год обязательно нужно встречать весело и шумно, ибо таким образом можно отпугнуть злых духов. Поэтому на Новый год немцы не сидят дома – одной из главных новогодних традиций Германии являются массовые народные гуляния.

Люди собираются на площадях городов, пьют шампанское, поздравляют друг друга и желают удачи в наступающем году. Все это сопровождается салютами. Запустить собственный фейерверк – дело чести для каждого немца.

Самое грандиозное гуляние, традиционно проходит у знаменитых Бранденбургских ворот. Здесь собирается до миллиона человек. Прямую трансляцию с центра Берлина ведут центральные телеканалы.

Нередко праздник отмечают в кафе, ресторане или клубе. Иногда их заказывают за месяц до праздничной даты.

Как проходит праздник

Вы хотите узнать, как отмечают Рождество в Германии? Здесь многое зависит от региона. Но общие традиции в этой стране многовековые, и их не принято нарушать

Еще с начала адвента верующие люди уделяют особое внимание посещению мессы. Они ходят на проповеди и службы, поют гимны, задумываются о роли Рождества в жизни каждого христианина

Для детей проходят особые занятия в воскресных школах.

Праздничный стол

Для верующего католика подготовка к Рождеству в Германии предполагаем посещение ночной или утренней службы всей семьей. Но люди светские просто остаются дома. Чем же принято заниматься в праздники? Конечно же общаться, обмениваться подарками, есть особые блюда.

Праздничный стол  

Особые блюда в Германии на Рождество готовят как в отдельных регионах страны, так и повсеместно. Главное из них – рождественский кекс или Christstollen. Его готовят по особому старинному рецепту, с цукатами, орехами, изюмом, щедро сдабривают тертой лимонной цедрой. 

Штоллен пекут заранее, на 1-2 неделе адвента. На праздновании Рождества в Германии кекс подают как одно из главных блюд. Часто для выпекания штолленов применяют семейные рецепты – на масляной, маковой, творожной основе, и даже из марципанового теста.

Если заниматься выпечкой не хочется, ее можно купить. Лучшими считаются дрезденские штоллены, а также те, что производят в Рудных горах в Саксонии.

Дрезденские штоллены

Среди традиционных праздничных блюд немецкой кухни также можно назвать:

• зеркального запеченного карпа;
• целого гуся, фаршированного яблоками (иногда утку);
• свиные жареные колбаски;
• айнтопф – мясной суп;
• тушеное мясо с квашеной капустой;
• кашу из пшеничного зерна с медом и маком;
• марципаны;
• печенья с предсказаниями.

Современный рождественский стол более произвольный по выбору блюд. Но на него всегда подают мясо или рыбу, сладости, дополняя их горячими и пряными напитками – глинтвейном и яичным пуншем.

Рождественские ярмарки 

Это явление связано не просто с Рождеством, но и с адвентом. С первой его недели в регионах Германии начинают работать ярмарки с рождественской тематикой. Помимо продажи вкусной еды, украшений, подарков и сувениров, здесь устраивают концерты и другие мероприятия. А еще на ярмарках обязательно работают детские аттракционы. Самый вкусный глювайн – зимний горячий напиток на основе красного вина, тоже продают на таких мероприятиях.

Рождественский базар в Дрездене

Подарки  

Новогодние подарки на Рождество в Германии вручат не только детям, но и взрослым людям. Причем современные немцы заказывают их по интернету. 

Если верить опросам, чаще всего родственникам и друзьям вручают к празднику:

• книги;
• предметы гардероба;
• аксессуары;
• сертификаты на путешествия;
• билеты на мероприятия;
• деньги.

Подарки под елкой

Детей балуют сладостями, игрушками. Коллегам и соседям вручают подарки и сувениры ручной работы, адвент-календари. 

Празднования рождества в немецких регионах

Регионы Германии имеют особенности в праздновании Рождества. В период адвента и рождественских ярмарок стоит попутешествовать по стране тем, кто хочет найти необычный подарок.

Популярный своими традициями Рождества район Рудных гор предложит свои поделки, вырезанные из дерева. Здесь же в городе Зайфен родина Щелкунчика. Интересно побывать на ней, а заодно купить оригинальный и практичный подарок – деревянный Щелкунчик. Кроме симпатичной внешности, он станет помогать в колке орехов.

Тюрингия – земля стеклодувов. Отсюда можно привезти их выдувные изделия. Они до сих пор поддерживают своё мастерство на высоком уровне.

Любителям народной музыки интересной окажется поездка в Баварию. Здесь на ярмарках удастся послушать уникальный баварский хор. В национальных оркестрах солирует альпийский рог.

В дни празднования Рождества будут интересны поездки по стране ценителям кулинарных произведений. Штоллен особенно хорош в Дрездене, но мало чем ему уступают аналоги в Мюнхене, Бремене и Эрфурте. Кофе приобретёт особенный вкус, если его отведать в Северной Германии, где пекут традиционное печенье «степной песок».

Рождество в Германии стало одним из символов страны. Оно настолько интересно, своеобразно и вкусно, что каждый год на его празднование съезжаются туристы из десятков стран мира.

Пирамида к Рождеству

Конструкция из дерева в виде многоуровневой карусели со свечами вышла и распространилась по всей Германии из Рудных Гор. Во времена язычества пирамиды из еловых веток использовались для празднования солнцестояния, отпугивания нечистой силы.

В современной Германии сооружение дополнилось библейскими мотивами, сценками из жизни горняков, стало символом Рождества. У основания пирамиды на самой широкой платформе устанавливают праздничный вертеп с ценой рождения Иисуса Христа. Миниатюрными конструкциями украшают жилища, многократно увеличенными — рыночные площади.

Сохраненные обычаи и традиции в Германии делают Рождество незабываемым. Турист, которому посчастливится побывать в это время в стране, окунется в атмосферу таинства, духовности, сказки.